为全面落实2026年全县食品安全宣传周工作要求，推动食品安全法律法规和科普知识深入基层、深入群众，切实筑牢民政领域食品安全防线，近日，县民政局以2026年全国食品安全宣传周“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”主题为契机，积极参加全县集中宣传活动，普及食品安全知识，压实行业监管责任，全力守护老年群体饮食安全。
活动现场，县民政局通过设置宣传展台、悬挂横幅、发放手册、现场答疑等形式，向群众开展食品安全普法宣传。结合民政工作实际，工作人员重点面向老年群体讲解食材采购储存、制止餐饮浪费等食品安全常识，以及秋冬季居家饮食注意事项、食品安全风险辨别、食物中毒应急处置等群众关切内容，引导群众树立科学、健康、安全的饮食理念。
同时，县民政局以宣传周为契机，同步开展养老机构食品安全自查整治行动，逐项检查食堂卫生、从业人员健康管理、食材进货台账、食品加工操作、留样制度落实等情况。对发现的问题建立台账、限期整改、闭环销号，从源头防范化解食品安全风险。
下一步，县民政局将坚持宣传教育与日常监管相结合，持续压实养老机构食品安全主体责任，定期开展食品安全培训、隐患排查和宣传引导，不断完善全链条监管机制，坚决守住养老机构食品安全底线，用心用情守护老年群体“舌尖上的安全”。
